أرشيف الوسم : “التبولة”… تحاول الصمود!

تعتبر “التبولة” مادة أساسية وضرورية في كل لقاء عائلي في لبنان، لكنها كسواها من الأطباق باتت مهددة بمغادرة اللقاءات، وبات تحضيرها يتطلب ميزانية من قبل شريحة كبيرة من اللبنانين. فأسعار الخضار ارتفعت في الأشهر الأخيرة بنسبة لا تقل عن 70% ،وبالتالي اذا كان تحضير “التبولة” لعائلة من 5 أشخاص كان يتطلب في الماضي ما يقارب الـ20 الف ليرة، فإن المبلغ …