أرشيف الوسم : مطاعم جديدة و”حجوزات مفولة”… ماذا يجري؟

أن نسمع بأنّ مطاعم أقفلت وأخرى فارغة من الزوار خلال الأزمات الاقتصادية فذلك أمر طبيعي، لكن ظهور موجة واسعة من المطاعم الجديدة والمؤسسات التي تُعنى بكلّ ما هو مأكول، في ظلّ أزمة اقتصادية مستفحلة، فظاهرة تستحق الوقوف عندها. ثمة تناقض كبير تشهده مظاهر الحياة في لبنان! ففي حين “تفوّل” مطاعم ومقاهٍ ومؤسّسات سياحية في بيروت وخارجها، يتراجع العمل بشكل كبير …