أرشيف الوسم : food security in Lebanon

“أمن الدولة يغلق مستودعًا في طرابلس بالشمع الأحمر لمخالفة تخزين مواد غذائية فاسدة” أعلنت المديرية العامة لأمن الدولة – قسم الإعلام والتوجيه والعلاقات العامة، أن دورية من مديرية الشمال الإقليمية – مكتب طرابلس، قامت بمداهمة مستودع للمواد الغذائية في منطقة الميناء في طرابلس، يعود للمواطن (م. م.)، وذلك في إطار الجهود المستمرة لحماية الأمن الغذائي في لبنان. وخلال عملية المداهمة، …

التوقعات المتشائمة تجتاح الأسواق اللبنانية وسط التوترات العسكرية تشهد الأسواق اللبنانية حالة من الترقب الجمود، على خلفية الاعتداءات الصهيونية الأخيرة على إيران. ورغم استمرار تدفق السلع عبر المنافذ البحرية والجوية، إلا أن حركة البيع والشراء شهدت تراجعًا نسبيًا، ولا سيما في محال السلع الكمالية غير الغذائية، حيث توقفت بشكل جزئي في انتظار التطورات المرتقبة. أفاد عدد من التجار والمستوردين بأن …

“نقيب الأفران في لبنان يطمئن: لا زيادة في سعر ربطة الخبز ويطالب بتعزيز مخزون القمح” أكّد رئيس اتحاد نقابات المخابز والأفران في لبنان، النقيب ناصر سرور، أنه لا زيادة في سعر ربطة الخبز حاليًا، مؤكدًا أن هذا السعر مرتبط مباشرةً بسعر صرف الدولار وكلفة المواد الأولية. كما طالب الحكومة اللبنانية بضرورة منح ملف الإهراءات المتعلقة بتخزين القمح والحبوب الأهمية الكبرى …

حلول مستدامة للحد من هدر الغذاء في المستشفيات: الطريق نحو بيئة صحية واقتصادية أفضل هدر الغذاء في المستشفيات يعد قضية ذات أبعاد اقتصادية، بيئية، وصحية، ليس في لبنان فحسب، بل في العديد من الدول العربية. لقد كشفت الدراسات التي أجريت في لبنان والأردن عن أن هناك مشكلة شاملة في هدر الطعام في المستشفيات، مما يهدد الأمن الغذائي في المنطقة ويزيد …

هرج ومرج في أسعار المواد الغذائية…من يصدّق المواطن؟  يعيش الاقتصاد اللبناني وضعا معقّدا مع استمرار ارتفاع معدّلات التضخّم بسبب الانكماش الاقتصادي وانهيار العملة الوطنية. وقد ساهمت دولرة السلع الاستهلاكية منذ منتصف 2023 في تقليل الزيادات السريعة في الأسعار، إلّا أن الغلو واصل صعوده محققا 221% في 2023 مقارنة بالعام السابق. ومع حلول 2024، ورغم انخفاض وتيرة التضخّم إلى 7.46% حتى …